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La cuisine de la Coquette

Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.

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Feuilletes a la mousse de thon.

Feuilletes a la mousse de thon.

coucou les amis oui je sais qu'en ce moment il y'a pas mal de recette sucrée c'est plus fort que moi mais je suis tellement gourmande que je craque facilement devant n'importe qu'elle recette . je fais quand meme a manger mais j'oublie souvent de prendre...

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Tarte chocopoires , amandes et la Mandorle..

Tarte chocopoires , amandes et la Mandorle..

coucou les amis , voilà j'ai eue un petit tracas avec OB ( moi aussi) donc je n'ai pas pue rédiger ni aller vers vos blogs mais sachez que je ferais un petit tour a chacun de vous ce mercredi on ( mes enfants et moi) a fait une excellente tarte choco...

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Créme anglaise chocolat speculoos.

Créme anglaise chocolat speculoos.

voici un dessert bien frais et très facile a faire c'est la petite pupuce qui a décider de nous faire découvrir cette crème au goût excellent de speculoos pour 8 personnes: ingrédients: 900ml de lait 1 tablette de chocolat au lait. 10 speculoos. 3 jaunes...

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cassolette de légumes aux oeufs.

cassolette de légumes aux oeufs.

comme je suis a cour d'idée pour mon déjeuner j'ai penser a faire une cassolette de légumes aux oeufs ,mes enfants ne raffolent pas de ces légumes ,mais il faut bien les manger quoi ? alors j'ai procédés comme suit: pour 2 cassolettes: 2 petites pommes...

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charlotte aux fraises façon tiramissu

charlotte aux fraises façon tiramissu

après plusieurs essaies de tiramissu en verrines et en plateau voila la fameuse charlotte une idée très économique surtout pour finir tous les restes de biscuits et diversifier la façon de consommer ce fruit tant aimer par tous le monde. ingrédients:...

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la fougasse de sana

la fougasse de sana

une fougasse très appétissante ,je viens de la faire pour le déjeuner ,mais juste avant de mettre mon entrée tout a était engloutis ,elle est très bonne ,savoureuse et très bien parfumée je remercie sana pour sa recette qui est ici. pour ma part j'ai...

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talecht ou beignets a la pate de dattes

talecht ou beignets a la pate de dattes

aujourd'hui je vous propose une recette ancestrale de chez moi ( Annaba Algerie) c'est de grands beignets fourres a la pâte de datte et en générale ,c'est pour el mawlid enabaoui ( la naissance de notre prophète mohamed saws)qu'on prépare ces beignets...

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Le feuilleté au poulet .

Le feuilleté au poulet .

coucou!!! me voici aujourd'hui avec un feuilleté au poulet avec une pâte que presque tous le monde connaît la pâte feuilletée aux petits suisses. cette pâte peut très bien dépanner en cas de manque de temps et je la trouve très bonne je dirais même extra...

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Gateau de crepes mousse aux noisettes caramel au beurre sale

Gateau de crepes mousse aux noisettes caramel au beurre sale

je sais que la chandeleur est déjà passée mais je vous poste quand même ce gâteau de crêpes bon et surprenant avec ces saveurs mousse de noisettes et caramel beurre salé. c'est a l'occasion de l'anniversaire de mon homme qui est né le jour de cette fête...

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mes premiers macarons.......

mes premiers macarons.......

coucou mes amis , je suis vraiment désolé pour cette absence non voulue , et je remercie toutes les personnes qui passent souvent me faire un petit commentaire , je promet de faire un petit tour chez chacun de vous , afin de pouvoir admirer vos talents....

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