Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
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voilà des écorces d'oranges pas comme les autres celle ci sont trés moelleuses et elles ont le goût des agrumes bien prononcés . c'est une recette que ma mère fait a chaque saison des oranges ou bien citron c'est encore plus bon . bon je vous donne les...
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voici une autre version de bûche très simplissime et qui peut se faire plusieurs jours a l'avance et congeler jusqu'au jour J et décorer avant consommation. pour une buche de 8 personnes il faut: pour le biscuit: 3 oeufs. 80g de sucre. 70g de farine....
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bonjour, voici une tarte bien légère , fruitée et crémeuse qui peut se servir en fin d'un repas copieux. c'est une tarte génoise , une crème a base de mascarpone et des pommes poêlées. ingrédients pour une tarte de 6personnes: pour la génoise: 6 oeufs....
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voici une bonne recette que j'ai déniché un jour dans un magazine , je ne sais même plus lequel car je n'ai que le bout ou la recette figure bref! c'est original est un délice au goût voici les ingrédients: pour 4 personnes: 12 côtelettes d'agneau 2 oeufs....
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bonjour, voici un plat que je viens d'inventer si je peux dire car les formes que vous voyez ne sont pas a base d'amande uniquement mais j'ai fait un petit mélange ( noix et amandes) et ça a donner un très bon goût et ce qu'on appelle chbih essoufra dans...
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voici mes amis une spanakopita ,mais celle ci est loin d'être greque car les composant de cette dernière sont totalement différents de l'original qui est a base d'épinards (nous on n'aiment pas les épinards)donc voici la recette originale et en rouge...
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bonjour, je continue sur ma lancée de boulange et voici une bonne brioche faite avec du fromage blanc et sans beurre OUI,OUI OUI, sans remords mes dames , elle était trop bonne a tartiner. surtout quand la cuisson se fait un dimanche matin que du bonheur...
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bonjour, comme les fêtes de fin d'année approchent donc , je commence les petits tests de mises en bouches et même des desserts. aujourd'hui je commence par ces petits cupcakes qui sont partis comme des petits pains donc ils seront sur la liste . pour...
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bonjour, depuis le temps que je voulais essayer ces petits biscuits chocolatés, il y'a une grande variétés de petits biscuits et ils sont tellement craquant que je voudrais tous les essayer , mais ça viendra petit a petit. aujourd'hui j'ai décider de...
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bonjour, en voici un autre cake qui je pense a fait le tour de la blogosphére et qui reste plus apprécié par les enfants, perso les miens ne sont pas de grand amateurs de chocolat noir mais moi beaucoup lol ingrédients pour un cake: 3 oeufs; 350g de sucre...
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