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La cuisine de la Coquette

Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.

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tartelettes au caramel au beurre salé et sa coque au chocolat.

tartelettes au caramel au beurre salé et sa coque au chocolat.

afin d'épuiser une boule de pâte sablée ,un fond de caramel au beurre salée et quelques carres de chocolat nous avons obtenus ces tartelettes qui ont eut un franc succès a la maison et je pense en refaire plus souvent si c'est comme ça....... ingrédients:...

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Fingers façon Twix.

Fingers façon Twix.

bonjour, suite a la demande de mes enfants qui adorent ce genre de biscuit au caramel et chocolat, donc je m'incline a leurs demande et je commence a faire cogiter mes neurones afin que ces fingers ressemble au vrais. j'ai utiliser ce moule qui me vient...

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créme brulée au citron vert.

créme brulée au citron vert.

voilà que je viens de me rendre compte que j'ai omis de vous faire partager ma crème brûlée au citron vert de l'assiette gourmande que j'avais préparée il ya un bout de temps pour la recette des tartelettes elle est ici . restons sur la crème brûlée....

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un fondant , un coulant a vous de voir ,top chrono!!!!!

un fondant , un coulant a vous de voir ,top chrono!!!!!

voici un fondant individuel qui plaît énormément a nos petites frimousses ils pourront le faire seuls mais pour le sortir du micro ondes maman doit être là car les parois du bol sont chaudes. c'est une recette que j'ai trouver dans un forum et c'est vraiment...

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Pommier et chantilly à la féve tonka.

Pommier et chantilly à la féve tonka.

bonjour, me voici avec un dessert bien frais qui clôture un repas copieux , des pommes bien fondantes sous un lit de génoise chocolaté le tout sur un nuage de chantilly a la fève tonka, et avec ce dessert je participe au concours EDELICE la féve tonka...

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Tarte fondante chocolat bananes.

Tarte fondante chocolat bananes.

bonjour, pour un goûter improvisé , je dirais que c'était un régal , j'ai juste fouiner dans ma cuisine et voilà des bananes qui traînent , un fond de farine , le résultat est yummmmy!!!!! je vous laisse avec la recette: ingredients : pour un moule rectangulaire...

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Les briochettes de paques.

Les briochettes de paques.

et voici de nouvelles brioches bien savoureuses avec sa demi pèche bien juteuse.et sa crème onctueuse c'est juste la recette de ma brioche fetiche et le façonnage est là. donc aujourd'hui plus de photos qu'autre choses . les enfants et même les grands...

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Gateau tout chocolat.

Gateau tout chocolat.

bonjour, ces jours ci je suis a fond dans la confections de différents gâteaux et aujourd'hui j'ai le plaisir de vous présenter le gâteau hyper chocolaté les addict a cette fève peuvent s'en donner a coeur joie il a fait l'unanimité tous le monde l'a...

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Cupcakes mini tarte aux fraises

Cupcakes mini tarte aux fraises

Bonjour , aujourd'hui je me lance dans une grande aventure un tour en cuisine , j'ai trouver l'idée bien sympathique le fait de découvrir des blog , le principe est de piocher une recette d'un blog qui est tiré au sort et qu'une autre personne teste une...

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un gateau facile aux pommes et a l'ananas.

un gateau facile aux pommes et a l'ananas.

bonjour, aujourd'hui je vous présente un gâteau hyper facile et surtout délicieux , je le faisait souvent il y'a quelques années de ça et je peux vous dire qu'il n'en rester pas une miettes , il est parfait pour un fin de repas , un après midi ou même...

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