Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
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aujourd'hui je vous fait partager un dessert que beaucoup de personnes apprécient et moi aussi mais sachez que c'est la première fois que j'en fait de peur que ma petite famille n'aime pas , alors j'ai utiliser un fruit ( la poire ) qu'ils aiment bien...
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bonjour, ces petites tartelettes sont super fondantes avec une nouvelle recette de pâte que j'ai pu découvrir chez manal el alem sur la chaîne de tv Abudhabi. et en plus avec les dernières fraises de la saison , je me suis dit autant se régaler avec un...
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bonjour, cher amis . me revoilà de retour après un bon voyage en Algerie et un retour aux sources qui me donne plein d'énergie et surtout du réconfort. je remercie toutes les personnes qui ont fait des passages réguliers sur mon blog , et je ne tarderais...
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bonjour, depuis le temps que je voulais partager avec vous le gâteau d'anniversaire de mon petit loulou qui vient deja de faire 6 ans , ca grandit trop vite mais il restera a jamais mon bébé. il voulait un gâteau aux fraises et pour changer de la crème...
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bonjour, aujourd'hui pas de mhalbi ici mais un riz au lait que je viens de faire et qui a l'air trop bon vu les ingrédients qu'il contient non ce n'est pas une préparation que je viens d'inventer , mais une préparation que je viens d'acquérir de mon partenaire...
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bonjour, voici un cake des fonds de placards , mais les recettes les plus simple donnent toujours un bon résultat.. et accompagne merveilleusement bien notre ftour. ingrédients: 150 g de farine. 1/3 de levure chimique. 3 oeufs . 1 yaourt nature. 1 pincée...
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bonjour , pendant le mois de ramadhan on fait souvent du flan a la vanille , au chocolat au four , aujourd'hui j'ai essayer celui a la noix de coco et je vous assure que c'était excellent deux saveurs , deux textures c'est un délice moi qui n'est pas...
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bonjour, voici 2 salades qu'on apprécie pendant l'été et que je viens de faire pendant ce mois sacré en premier c'est '"TORCHI" ( carottes au cumin) et "ZAALOUK" ( aubergines aux épices) c'est toujours un plaisir de déguster ces petites salades bien fraîches...
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bonjour, voici des petits pannequets très friands a la place des briouates ou bien des cigares c'est très léger , je pense en faire avec d'autres fromages : c'est une recette hyper facile qui ne prend pas beaucoup de temps juste quelques minutes . pour...
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bonjour, voici un dessert rapide il n'y a que la pâte a choux qui prend quelques minutes a réaliser ; sinon la chantilly est faites avec un siphon et une barquettes de belle fraises c'est rapide et trop bon ingredients pour 8 éclairs: 60ml d'eau. 80ml...
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