Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
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on général pour le dîner on voudrais toujours avoir un bon bol de soupe ou bien quelque chose de léger et bien voilà un croque madame qui peut changer nos plateau télé et des soirées pizza. pour 4 personnes ingrédients: 8 tartines de pain de mie. 4 oeufs....
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voici un bon petit plat vite est bien fait une blanquette de dinde assez originale est extrêmement délicieuse pour 4 personnes: ingrédients: 300g de dinde. 1 oignon haché. 1 bonne cas de beurre ? 1/2 l de bouillon de volaille. 2 cas rases de farine. un...
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bonjour, je ne pouvais pas passer devant cette recette de mousse au chocolat que j'ai fait et refait a plusieurs reprises et toujours le même résultat bluffant est excellent j'ai même essayer avec du chocolat blanc et c'est un succès quoique les recettes...
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pour accompagner un bon café ou un thé il n'y a pas mieux qu'un bon biscuit ou comme moi un délicieux croquant a la noisette qui réchauffe en cette période d'hiver. cette fois ci j 'ai essayer de changer un peu la recette initiale ici en mettant a la...
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qui n'aime pas les cakes ....?? car moi je suis une grande fun surtout les salés j'adore , il suffit juste de changer les ingrédients qui vont accompagner la préparation du cake cette fois ci j'ai choisie de les faire en individuel et ceux grâce aux petits...
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je suis vraiment désolé de ce contre temps , je vous met les photos et très prochainement les recettes détaillés , car je suis un peu dépassée ces jours ci mais je vous promet que dans les jours a suivre vous n'allez pas être déçus j'espère. je vous dis...
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voici quelques bûches et entremets pour célébrer la fin d'année la bûche façon tiramisu. bûche bavaroise sur fondant au chocolat. duo choco framboise . entremat au citron meringué. bûche trois chocolat. bûche façon tarte au citron. bûche a la mousse de...
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bonjour aujourd'hui , place a une gourmandise que j'apprécie énormément "La crème de marrons " et j'ai pris la recette de marmiton car elle paraissait simple et vu le resultat c'est parfait je fais un petit clin d'oeil a ma maman car je sais qu'elle aussi...
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voici un autre feuilleté assez rapide chic et qui présenté bien dans l'assiette on peut le servir en amuse bouche ou bien en une grande tarte . pour ma part j'en ai fait des petites bouchées qui sont partis en un clin d'oeil. ingrédients: une pâte feuilletée....
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j'aimais beaucoup cette association (sucré, salé ) et voila que je tente enfin cette sublime recette qui est idéale en apéritif aussi . ingrédients: 1 rouleau de pâte feuillettée ou brisée moi j'avais de la pâte brisée). 150g de roquefort. 150g de crème...
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