750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

La cuisine de la Coquette

Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.

Publicité

Feuilletés aux pommes et chévre.

Feuilletés aux pommes et chévre.

bonjour, voici une entrée assez savoureuse et qui ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients/ ingrédients: des feuilles de pâte a filo ou feuilles de brik. 2 pommes moyennes. 1 bûche de chèvre. poivre 5 baies. un petit morceau de beurre. 1 cas de miel. du...

Lire la suite
Publicité

parmentier turc.

parmentier turc.

depuis que j'ai découvert cette recette chez kaouther , c'est devenue ma recette fétiche , tous le monde aimer même les petits. c'est une recette très originale car on peut combiner avec le reste de purée et un bout de viande hachée qui traîne dans le...

Lire la suite

Confiture de pommes façon tatin.

Confiture de pommes façon tatin.

coucou, voici une bonne confiture de pommes au goût de caramel ça change des autres confitures( fraises, abricots , framboises et autres) c'est une confiture quand peut manger sur une bonne tartine , sur un fond de tarte ou bien juste avec un yaourt nature...

Lire la suite

Des éclairs hyper moelleux chocolatés.

Des éclairs hyper moelleux chocolatés.

bonjour, les amis vu le temps et la grisaille qui s'installe que faire ?? mais entrer dans la cuisine voyons et commencer a bidouiller pour les petits qui jouent a la console . donc pour cet après midi éclairs au chocolat depuis le temps qu'ils me réclament...

Lire la suite
Publicité

Tarte alsacienne a la confiture ( linzer).

Tarte alsacienne a la confiture ( linzer).

bonjour, ces jours ci c'est vraiment la fête a la maison, les enf ants me demandent de leurs faire une gâterie chaque après midi. et aujourd'hui j'ai fait ces tartelettes a la confiture que ma maman nous faisait souvent et comme c'est bon!!! mais cette...

Lire la suite

Crépes pannées a la maniére de Kaouther .

Crépes pannées a la maniére de Kaouther .

bonjour, cette recette testée et retestéé a plusieurs reprises et ça fait belle lurette que je voulais vous l'a mettre sur mon blog mais a chaque fois tout et ingurgiter même avant que je puisse prendre mon appareil a photos. mais cette fois ci j'ai décider...

Lire la suite

Riz au lait et raisins secs.

Riz au lait et raisins secs.

bonjour, d'habitude on fait souvent la crème de riz ou m'halbi au mois de ramadhan mais je vais vous dire un truc j'en raffole et pendant le mois sacré je n'en mange jamais , car après le ftour je suis rassasié. alors aujourd'hui je voulais faire une...

Lire la suite

Pommes au miel, cookies et fromage blanc.

Pommes au miel, cookies et fromage blanc.

bonjour, toujours des recettes a base de pommes ce fruit que je n'arrive pas a liquider. et avec ce bon dessert qui n'était pas très copieux mais délicieux après un repas. suivez moi avec la liste d'ingrédients: 150g de fromage blanc0% 3 pommes. 30g de...

Lire la suite
Publicité

Carbonade flamande a ma façon.

Carbonade flamande a ma façon.

bonjour, aujourd'hui je viens avec une recette du ch'nord hé oui je ne suis pas originaire mais je suis dans la région voilà une dizaine d'année et je suis fière de ma région. donc pour notre dîner j'ai choisie de faire cette carbonnade dont la recette...

Lire la suite

Cupcakes aux framboises .

Cupcakes aux framboises .

bonjour, voici les cupcakes fait pour un anniversaire ils étaient joliment décorés et surtout excellent car le biscuit était léger et fruités les framboises ont donner un plus au goût et cette merveilleuse crème a base de fromage que j'adopte et que tous...

Lire la suite