Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
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bonjour, voici une bonne recette facile , diététique qui plaît aux personnes qui n'aiment pas les cuissons avec beaucoup de matière grasse. cette recette je l'ai trouver dans un magazine dont je ne connaît même pas le non car c'etaitune page arrachée...
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voici une autre version de caramel au beurre salé , étant gourmande j'ai voulue mettre une touche de plus coté saveur et couleur dont je vous dévoilé la facilité de faire. 100g de sucre. 20ml d'eau. 30g de beurre salé ( ou bien du beurre doux et quelques...
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j'aime bien les cakes accompagner d'une tasse de thé ou bien d'un bon café et aujourd'hui je me lance dans le gâteau de sandra du petrin qui a oser faire un gâteau sans beurre mais avec de l'huile d'olive , et là est le secret de ce merveilleux gâteaux...
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bonjour, après les desserts je reviens avec un risotto bien crémeux qu'on apprécie avec une petite touche de parmesan ingrédients: 2 verres de riz ( arborio). 2 blanc de poireaux. 2 filets de saumon. 1l de bouillon de volaille. de l'huile d'olive. 100ml...
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c'est une recette que j'ai faites il ya de cela quelques temps je l'ai déniché chez Eryn et sa folle cuisine que je remercie pour tout ce dont elle nous offre. j'ai fait quelques modification mais le résultat reste parfait ces tartelettes font partie...
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avec ces belles chaleurs une petite verrine bien fraîche ne nous fera que du bien , sur une terrasse ou dans un jardin ce n'est que du bonheur ingrédients : 1 boite de thon au naturel. 2 cas de crème fraîche épaisse. un filet de citron. sel. poivre blanc....
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voici une recette ultra rapide ,simple , bonne et meilleur que celle du commerce . cette recette est celle d'oum koulthoum ici elle est vraiment excellente que je remercie beaucoup toute la famille a apprécier et elle est faite et refaite a plusieurs...
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c'est le printemps et on essaie de varier les desserts avec la fraise , aujourd'hui c'est le taboulé c'est vraiment original et très spécifique au goût ,mais il faut le manger en petite quantité , exemple en cuillères ou petites verrines car c'est ecoeurant...
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me revoilà avec un ratage qui devient une réussite totale , après avoir fait ma pâte sablée et ma crème chiboust je me suis dit une bonne tarte aux fraises nous redonnera la péche après une matinée bien chargée; et en démoulant mon fond de tarte, SPLACH...
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aujourd'hui je pressée par le temps et le déjeuner devait être prix a l'heure habituelle donc la solution faire cuire mon poulet au cobb , une solution facile , goûteuse et diététique et le plus important une économie d'énergie et la rapidité de la cuisson....
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