La cuisine de la Coquette

Mousse de saumon sur un bon lit de pikelets

Aperitifs - Entrees - Salades

Par charoufa

voilà une idée géniale pour une entrée ou bien un apéritif ,une bonne mousse de saumon et des pikelets salées que je viens de créer pour accompagner le tout. c'etait très bon, plus la peine de tartiner on peut les préparer a l'avance comme c'est bientot...

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Salade de grenade a la fleur d'oranger.

Entremets - desserts

Par charoufa

aujourd'hui , je vous présente un dessert qu'on faisait autrefois chez moi et voilà qu'aux premières cuillères une nostalgie m'envahie et me replonge a plusieurs années de cela. et je voulais partager avec vous ce petit dessert qui plaira aux adultes...

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Buchettes sablées chocolatées.

Petits gateaux - Petits fours

Par charoufa

bonjour, ces bûchettes ont étaient réaliser pour l'Aid el kebir et par manque de temps je n'ai pas pu l'éditer en temps voulu mais rien ne se perd car les occasions pour tester différents plats et gâteaux sont nombreuses. ces bûchettes sont vraiment fondantes...

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pate de coings (tomina esfarjel)

Gateaux algeriens - orientaux

Par charoufa

pendant les fêtes de fin d'années on mangent souvent un assortiments de pâte de fruits ,et moi j'adore ça ,donc j'ai décidé de faire celle aux coings comme c'est un fruit qu'en trouve uniquement au mois de septembre et en plus il ne tarde pas sa saison...

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Aprés les croissants une autre fournée de chocolatines.

Beignets - Crepes - Viennoiseries

Par charoufa

bonjour, je voulais juste vous faire un petit rappel des ces croissant fait il y'a un bon moment et que j'ai refait a maintes reprises avec le même résultat et la même saveur . vous pouvez les congeler sans problèmes , les faire sortir a l'avance , les...

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Brioche au yaourts

Beignets - Crepes - Viennoiseries

Par charoufa

hier j'avais une envie de brioche et il y'a tellement de recettes que je n'arrivais pas a me décider ,je la voulais facile ,peu d''ingrédients et bonne en même temps. alors j'ai surfer sur plusieurs blogs jusqu'à trouver cette brioche au yaourt chez nadia...

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AIDKOUM MABROUK

Entre-nous - hadra wa hdith

Par charoufa

Dali: Ibrahim El Khalil envoyé par mnervi. - Regardez plus de clips, en HD ! Je vous souhaite un excellent Aid el Ad ha au sein de votre famille avec plein de gaité et de bonheur inchalah une bonne santé pour pouvoir le fêter plusieurs années encore....

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La fameuse brioche de Julia Child.

Beignets - Crepes - Viennoiseries

Par charoufa

bonjour, hier je voulais préparer un bon goûter aux petits , et je me suis dit bon aujourd'hui je change des gâteaux je ferais une bonne brioche , moi qui est une grande fun de viennoiseries et boulange, donc j'ai choisie de faire la fameuse brioche de...

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Soupe au potimaron et au piment d'espelette.

Legumes - Pates - Riz

Par charoufa

coucou, voici une excellente soupe qui nous a réchauffer , car avec les températures actuelles on claquent des dents. les enfants ont bien apprécier surtout avec la douceur de la petite touche crémeuse, et en plus il faut dire que le t le potimarron a...

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Des petits fondants au chocolat noir accompagné d'une fondue de chocolat blanc.

Petits gateaux - Petits fours

Par charoufa

bonjour, pendant les vacances de la toussain , et comme tous les enfants étaient réunis , je leurs ai concocter des petits fondants avec une fondue au chocolat blanc pour faire trompette et les enfants ont mis encore des petits smarties oh qu'ils sont...

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