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La cuisine de la Coquette

Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.

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une delicieuse brioche pour tous les papa.

une delicieuse brioche pour tous les papa.

je souhaite une bonne fête des pères pour tous les papas du monde entier sans oublier mon papounet a moi!!!!! et ben voilà pour la première fois je reste bluffer par cette fameuse brioche , par cette mie très filante , et pour sa légèreté et tout son...

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un blender a gagner , c'est genial!!!!

un blender a gagner , c'est genial!!!!

qui tente rien n'a rien!!!!! eh oui rue du commerce invite tous les blogueurs de France pour participer a imaginer un slogan avec le mot blender . vous avez du 19 juin jusqu'au 29 juin midi. donc mon slogan est: avec mon blender, je bois , je mange et...

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je viens de reçevoir un prix!!!!!

je viens de reçevoir un prix!!!!!

voilà mes amis je viens de reçevoir un prix de chez didis ,qui me la attribuée et que je remercie vivement. et a mon tour de faire passer ce prix a 6 personnes je pense que toutes blogueuses a droit a ce prix et ça va être difficile de trancher car ils...

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toujours aussi bon ces chocolatines.....

toujours aussi bon ces chocolatines.....

je suis revenue avec un second essaie , je ne suis pas réticente mais je pense que le résultat est meilleur que les premiers ,il reste une petite amélioration ..... j'ai essayer cette fois ci d'utiliser du beurre spéciale feuilletage ,et je pense que...

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Et pour ces 4 ans il failait 2 gateaux.

Et pour ces 4 ans il failait 2 gateaux.

Eh oui ....... ça pousse tellement vite que j'ai du mal a le voir grandir , pour moi c'est toujours cette petite bouille bien joufflue et dodue qui de blottie dans les bras de maman. bref ce petit bonhomme de 4 ans avait demander a maman de faire 2 gâteaux...

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les pliés de manu

les pliés de manu

ça faisait pas mal d temps que je voulais essayer ces pliés qui me faisaient baver a chaque fois et dans pas mal de blogs dont celui de manu , celine et lolie qui m'ont vraiment inspirées . pour 4 personnes . pâte feuilletée levée: 250g de farine . 5...

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un pain trés doux

un pain trés doux

depuis 2 jours je fais moi même mon pain et voila que j'ai découvert cette recette d'Isma de cuisine testée je l'ai adopter et tout le monde a apprécier ce pain moelleux ,doux et avec une mie filante ,ils sont bons même très que se soit en petits pains...

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Le Fraisier

Le Fraisier

voici le fraisier fait pour ce début d'année. la recette est la même qui se trouve ici. l'un est avec une pâte d'amande et l'autre a la chantilly aromatise a la fraise. une petite part pour voir la texture de la crème ????

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Mousseux au chocolat

Mousseux au chocolat

Voici mon mousseux au chocolat fait le mois dernier pour une petite princesse qui a fêter sa première année. c'est un gâteau tous léger et facile a faire voici les ingrédients: pour 12 personnes: ingrédients: pour le biscuit au chocolat: 3 oeufs. 100g...

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un gateau , deux gateaux et toujours des gateaux.......

un gateau , deux gateaux et toujours des gateaux.......

aujourd'hui je vous présente les différents gâteaux et entremets fait ces derniers mois eh oui....pas eu le temps de les éditer et tous cela par manque de temps . donc je me rattrape en vous mettant d'abord l'eau a la bouche ensuite les recette au fur...

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