Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
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je remercie kaouther de culinary dilight pour cette fameuse recette de ghraifs ,ces crêpes sont super bonnes mais d'habitude on a la flemme de les préparer car il faut un bon pétrissage et en plus tout dépend de l'ustensile ,avant nos grands -mères utilisaient...
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aujourd'hui je vous présente l'un des plus aancien gâteaux du magreb en général , il est très fondant et très pratique pour les goûter ainsi que les grandes occasions comme l'Aid ou mariages. je fait un petit clin d'oeil a mon cousin car ce gâteau c'est...
Lire la suitebonjour, aujourd'hui je vous présente une petite gourmandise bien mielleuse d'où le nom de Mtabka ou m'besses personnellement j'adore les gâteaux a base de pâte de dattes mais comme il me restait de la pâte sans les dattes j'ai décider de faire ces petites...
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bonjour mes amis , je reviens vers vous malgré cette sensations de laisser aller et cette flemmardise qui m'accapare ces derniers temps , le soleil n'est pas au rendez vous ce qui n'arrange pas les humeurs , et le moral, mais bref on essaye de faire une...
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bonjour, c'est le moment des fraises , on voit de partout des tartes , des fraisiers , des mousses et même des glaces. et pour moi c'est des petites charlottines aux fraises et une mousse au chocolat blanc hummmm un délice. ingrédients pour 6 cercles...
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bonjour, les amis aujourd'hui pour notre goûter j'ai voulue faire découvrir a mes enfants quelque chose que je déguster quand j'étais petite fille et ce gâteau je l'ai manger cet été grâce a ma chère tante que je remercie beaucoup de nous avoir replonger...
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cette recette je l'ai dénicher dans cuisine testée chez (kiffeusedenutella) et je n'ai pas étais déçue du tout ,tous le contraire elle a était apprécier et toutes les assiettes vides ,la prochaine fois je mettrais un autre fromage. ingrédients: des pommes...
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bonjour, mes amis aujourd'hui c'est un gâteau qui me tenais a coeur depuis un bon bout de temps et les recettes de ce fameux castel ne correspondaient pas avec celui que j'ai pu déguster a ANNABA et que tout bonois aiment déguster. Mais après multiples...
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c omme le froid est toujours là, donc il n'y a pas mieux qu'un gâteau sec , un cake ou bien une brioche pour les goûters ou les petits déjeuner et moi j'ai choisie ces petits gâteaux. ces croquants est une recette familiale qui date depuis des lustres...
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voici un pain dont je voes ai parler la dernière fois et qui accompagner mon tajine de boulettes de viande la recette vient du blog de oum ishak.er faites par kaouther . ce pain est délicieux je vous donne la recette avec quelques modif en rouge: 500g...
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