Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
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je continue avec les gâteaux de l'Aid et aujourd'hui c'est la m'chekla un gâteau qui a fait ravage ces dernières temps en Algerie et pratiquement tous les blogs maghrébins et autres l'ont essayer , et je peut vous dire qu'il est vraiment trop bon , moi...
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coucou les amis voici une autre version de cornes de gazelle j'ai déniche cette recette dans le livre de Mme Benberim spécial décoration et je peux vous dire que je suis entièrement satisfaite du résultat après chrik el aryane , et les cornes de gazelle...
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bonjour, me revoilà de retour après un petit relâchement de ma part . cette recette est hyper facile , je pense que vous étés nombreux a regarder les émissions de cuisine pendant ramdan et en voici une de Mme Bouhamed qui ma vraiment séduite. ingredients:...
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après les carres aux cacahuètes ,voici les boules a la noix de coco et la recette est la même que celle ci sauf que la forme et la déco diffère donc a vous d'innover d'autres formes . sur ce je remercie toutes personnes qui m'encourage et qui me laissent...
Lire la suitevoilà quelques recette pour les préparatifs de l'Aid alors a vos fourneaux....... index de gâteaux algériens:. roses de sable . mhancha aux amandes (petits escargots aux amandes. chrik el aryan (cornes de gazelle). knidlettes et roses mkhabez (gâteaux...
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B onjour, voici un feuilletés excellent facile qui me fait rappeler les bons moments du lycée dans ma ville en algerie ça se vend dans toutes les boulangeries et dépasser 11h il y'en a presque plus alors n'hésitez surtout pas a l'essayer car vous allez...
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voilà que le soleil étales ces rayons , même si il fait encore frais ça nous donne du pep's et de la bonne humeur donc j'ai décider de faire cette tarte génoise très légère et apprécier par tous. c'est le fond de tarte génoise avec une crème mousseline...
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me voici encore et toujours autour du citron c' est la même que celle que je fais d'habitude ici car chez moi on adore le citron mais cette fois ci dans des verrines comme celles aux fraises je vous laisse avec les photos.
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pour Noël j'ai eu 2 livres de cuisine spécial chocolat et depuis le temps que je voulais tester ces brownies qui ne sont que fondants d'ailleurs les enfants ont beaucoup aimes un , deux , trois et voilà le plat vide pourtant je me souvient que j'ai doubler...
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dés que le printemps dévoile ces belles couleurs et sa petite douceur ,et que c'est la période de fèves dans l'est algérien presque toutes les maisons préparent ces fèves pour les grignoter .auparavant c'était des marchands ambulants qui vendaient ça...
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