Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
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bonjour Voici des paves au chocolat de trinidad fait pour notre chere lolotte et participer a cette chaine d'amitie que lucille a mise en route et pour souhaiter un bon redemarage ,et une exellente forme a notre chere lolotte pour qu'elle puisse retrouver...
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bonjour, pour accompagner notre déjeuner on a commencer par déguster ces petits toasts avec cette mousse vide frigo ,très onctueuse et pleine de saveurs je vous mets les ingrédients : 2 avocats bien mures. quelques tranches de saumon fumé. 1 jus de citron....
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bonjour. voilà que je viens d'être nominé pour et ça grâce a domi de ( la cuisine .ma passion) et je suis vraiment très fière et contente qu'elle m'ai choisie et que mes petits gâteaux lui plaisent. a mon tour aujourd'hui de faire pareil mais il m'ai...
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comme certain gâteaux algériens le kaak el mankouchest parmi les classiques comme makroudes, ghraiba baklawa et garn eghzal.,ce gâteau est a base de farine et farci aux dattes sa deco se fait a l'aide d'une pince qu'on appelle (naquach) et de suite je...
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la suite de mes gâteaux de l'Aid ,aujourd'hui je vous présente ces petits gâteaux glaces au sucre ou bien au chocolat et a base de noisettes sont excellent ,la recette me viens de micha une forumeuse de cuisine testée. les ingrédients: 4 paquets de flan...
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suite a mon plateau de l'Aid voici les poires a la noix de coco . ingrédients: 500g de noix de coco mixes en poudre. 300g de sucre glace. 3 a4 oeuf( tout dépend de la grosseur). 1 cas de zeste de citron. pour le glaçage: 2 blancs d(oeufs. du sucre glace....
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voilà mes petits gâteaux préparés a l'occasion de l'Aid el fitr ,les recettes viendront a fur et a mesure je vous les cites: baklawa. petites poires a la noix de coco. kaak el mankouche. m'khabez au flan et aux noisettes. les sables. pâte de coings.(tomina...
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en cette belle occasion je vous souhaite plein de bonheur et de bonne santé que dieux bénisse vos familles et surtout vos parents besnines dayma inchalah. j'espère que ce jour de l'aid qui marque la fin du ramadan est rempli de joie et de gaieté pour...
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voilà quelques recette pour les préparatifs de l'Aid alors a vos fourneaux....... index de gâteaux algériens:. roses de sable . mhancha aux amandes (petits escargots aux amandes. chrik el aryan (cornes de gazelle). knidlettes et roses aux amandes. makroudes...
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bonjour , pour changer un peu de la chebakia et des griwechs ,j'ai fait une autre variétés de ces délicieux gâteaux qui accompagnent nos soirées ramadanesques. se sont des roses de sable dont la texture est très fondantes et la forme très proche de cette...
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