Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
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pour un déjeuner rapide ,simple et vite fait il faut: 250g de farine . 1 paquet de levure chimique. 4 oeufs. 1 verre de moutarde d'huile. 1 verre de moutarde de lait . quelques tomates cerises. 100g de fêta . 100g de saucisson (hallal)ou bien des olives...
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une gâterie pour un petit après midi. 50g de farine. 60g de poudre d'amandes. 75g de sucre glace. 1 pincée de sel. 3 blancs d'oeufs. 75g de beurre fondue. pépites de chocolat. comme pour tout financiers battre juste un peu les blancs d'oeufs ,ensuite...
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on essaye par tous les moyens de se sentir tout prêt de l'été et avec beaucoup de soleil mais hélas!!!!! Alors pour se remonter le moral, voici une délicieuse salade de tomates mozarella et pesto. 3 tomates. 1 boule de mozzarella. quelques olives noires....
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les knidelettes se sont des gâteaux très tendre et croquant a la fois on peut les pincer a la main ou bien utiliser des moules mais là le nom change est deviendra les dziriettes mais c'est la même composition de pâte est de farce. pour la pâte il faut:...
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le makrouds el louz est une variante de la grande liste des gâteaux orientaux ,c'est un gâteau très délicat raffiné est super fondant,donc je passe directement a la recette: 500g d'amandes moulues. 250 g de sucre glace. zeste de citron . 2 a 3 oeufs (tout...
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j'essaye de répondre et d'être le plus près de ces questions. Si vous étiez un arbre, vous seriez? un sol pleureur car j'adore cet arbre car j'ai l'impression qu'il caresse tout ce qui l'entoure. Une fleur? l'oeillet ,je trouve que l'odeur et l'aspet...
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comme promis je répond au questionnaire qui m'a était envoyer par kaouther dont j'ai le plaisir de répondre . je mettrais mes réponses en couleurs ,afin de vous faire partager mes expériences. 01.Payer votre tournée dans un bar(oui entre copines mais...
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Cette recette de concassé d'avocats et tomates au blé je l'ai trouvée dans un vieux femme actuelle ,alors je me suis pressée de la faire comme entrée pour notre déjeuner. il faut: 1 avocat. 1 belle tomate . 100g de blé.. 1 ehlatte. de la vinaigrette ....
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les aubergines.....? c'est un légume qui est très bon mais ce n'es pas tous les enfants qui raffolent ,donc on essaye a tout les coups de tricher ou bien d'améliorer les recettes pour plus de goût et assez de légèreté. pour ma part la béchamel est une...
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le lemon curd est une crème a base de citron on peut l'utiliser sur des crêpes , des gaufres , de la tarte au citrons et peins de bonne recettes a déguster mémé a la cuillère mais attention on risque de finir le pot . pour un pot de confiture (style bonne...
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