Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.
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c'est vraie que c'est beau a voir et a déguster aussi mais sachez que c'est le tiramissu classique dont les framboises sont invitées ,car après le café ,la fraise et l'ananas voici le tours et apparament c'est bon la douceur de la crème et biscuits et...
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non ,non ,no, ce n'est ni un café au lait ,ni un capuccino ,ni un café crème ,c'est une panacotta au café hé oui elle a une texture fondante et le goût est remarquable alors n'hésitez surtout pas a l'essayer elle est simple et très gustative. pour 4 personnes:...
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après les brioches et le pain je me retourne vers une tarte ,brioche ou bien un gâteau de toute les manières elle a le même nom :la tropézienne. la brioche gonfle bien et la crème mousseline se tient très bien surtout après son petit passage au frais...
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pour changer de la recette traditionnelle du marbre italien vanille ,chocolat voila que j'ai décidés de faire un petit mélanges de ses couleurs ainsi que ses parfums pour un marbre arc en ciel. voici les proportions pour un moule de 22cm: 3 oeufs. 150g...
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Bonjour . Voila notre dîner d'hier soir un petit plat tailandais qui est plein de saveur surtout avec la noix de coco qui donne un plus a ce plat c'est une recette tirée de cuisine AZ. voici les proportions pour 4 personnes: 600g de saute de dinde. 1...
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pour cet après midi je voulais une tarte aux pommes ça faisait bien longtemps que je n'en n'ai pas fais et une autre recette (j'en avait marre celle a la crème fraîche) et voila que j'ai trouver mon bonheur chez florina dont la recette d'origine est sur...
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voici le temps de confiture faire le plein pour les jours a venir et le mauvais temps qui nous pourchasse en plein mois d'août ,bref recette facile est succulente j'ai juste fait un essai et obtenue un pot de 350g et vu le bon résultat j'en ai fait plus....
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Voici ma terrine de thon extra facile a faire bien pratique pour une entrée ou bien combler un petit creux en tartinant un bon bout de pain complet. cette recette est tirée du forum au coin du feu. pour un moule a cake il faut: 1 boite de thon au naturel...
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me revoilà après une petite absence de quelques jours avec de la confiture de rhubarbe qui ma séduite tout de suite ,l'alliance avec la banane n'a fait qu'améliorer le goût de la confiture juste ce qu'il faut pour déguster avec une bonne tranche de pain...
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pour celles qui n'ont pas encore essayer ces petits biscuits ,c'est le moment de commencer car ils sont hyper fondant et trop trop bons ,en un après midi ils se sont tous étaient dévorer tellement qu'ils étaient irrésistible et pour les tester il faut...
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