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La cuisine de la Coquette

Voici mon blog de cuisine dans lequel je partage avec vous mes recettes traditionnelle de la cuisine algérienne. Des recette faciles à réaliser qui se transmette de génération en génération.

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courgettes en sauce montholée

courgettes en sauce montholée

ma petite contribution pour le légume du mois les courgettes . il ya pleines de recettes pour ce légume vert et que la plus part des gens n'apprécient guère ,alors aujourd'hui je vous met la r7 algérienne et plus précisément bonnoise. il faut: 1 kg de...

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et un ,et deux , et trois zéro.le gateau de foot

et un ,et deux , et trois zéro.le gateau de foot

tout les garçons adorent le foot ,même les filles d'ailleurs ,alors un terrain de foot pour un anniversaire c'est toujours cool et amusant .et un gâteau pour 20 personnes ça me met les boules mais bon comme c'est pour sami ,et pour ces 7 ans je ne voudrais...

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pizza turque

pizza turque

cette recette est tirée du forum cuisine testée ,ça donne de très bonne pizzas très moelleuses et bien parfumées.,la pâte est très originale de la pâte classique et je pense qu'on peut faire beaucoup de choses avec (comme des chaussons ,des petits roules...

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crevettes en sauce tomate

crevettes en sauce tomate

Ces crevettes sauce tomates peuvent très bien accompagner riz , blé ou autres comme on peut la déguster seule avec un bon pain. ingrédients: 1 oignon hache. 2 gousses d'ail. 1 filet d'huile d'olive. 4 a 5 tomates fraîches bien mures. 2 feuilles de laurier...

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mesfouf au raisins

mesfouf au raisins

oui c'est bien du couscous mais celui ci n'est pas accompagner d'une sauce c'est un couscous un peu sucre que l'on fait surtout pendant le mois de ramadhan et il ya plusieurs ingrédients qui peuvent se mêler a ce mesfouf comme ( les dattes , les raisins...

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bonne féte des méres

bonne féte des méres

voila , je voudrais dire a toutes les mamans de la terre entière "bonne fête"et sur ce je leurs dédie ce petit poème que ma petite a fait pour moi. imaginons que ma main est une fleur voyons si maman m"aime. elle m'aime un peu , beaucoup, passionnément...

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flan mic-mac

flan mic-mac

une envie soudaine de crème et comme je ne disposer de tout les ingrédients ,donc j'ai finis par me décider un flan oui un flan mais pas fait maison non! le flan industriel. il faut : 1 l de lait . 1 paquet de flan vanille . 1 paquet de flan chocolat...

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Salade coloree

Salade coloree

il ya des moments ou on a besoin de voir des couleurs pour se remonter le moral et pour apprécier une petite salade fraîcheur qui accompagne nos grillades et autres.... une délicieuse vinaigrette préparer comme ma grand mère me l'a appris ,elle agrémente...

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fraisier

fraisier

suite , de l'anniversaire d'anis c'est pour arranger son petit monstre de clown que j'ai décide de faire un fraisier il est très facile a réaliser et sans gélatine ! il tient bien et le goût je ne vous raconte pas a vous de l'essayer et voir ce que ça...

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verrines fraicheur

verrines fraicheur

le soleil est au rendez vous et la douceur aussi alors pourquoi pas une petite verrine pleine de fraîcheur et de saveurs . pour 2 personnes: 2 tomates . 1 avocat. 5 bâtons de surimi. 3 cas de mayonnaise allégée. 2 cac de mais. du thon . sel ,poivre et...

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